今日もよい天気です。
歩道が黄金色に輝いて、朝からゴージャスな気持ちになれました。
昨日、商工会議所からの依頼で至民中学校で、
「仕事の意義」
についてお話をしてまいりました。
2コマで、合計120人くらいの生徒の皆さんの前で話しをしたのですが、
中学生の澄んだ目の輝きのきれいなこと・・
昨日までは何を話すのか、そしてその下準備でなかなか大変でしたが、昨日は本当に得るものの多い1日でした。
そして、至民中学校の皆さんはとっても素直です。
自分の語りかけ、質問にみな真剣に考えてくれていた様子でした。
話しの最後に天たつの汐うにを食べてもらったのですが、美味しいが半分、ダメが半分といったところでしょうか。
昨日も話しましたが是非10年後にもう一度食べてみてくださいね。
舌の感覚が年相応になると、味覚も変わりますから。
10年後に、
「やっぱり汐うに美味しいですね！」
なんて話を生徒さんからされたら、嬉しいですね・・
本日三日目。
本日もはがきを持ってきてくださったお客様が来てくださいました。
いらっしゃったお客様のお一人に、初めて特注サイズの汐うにをおつめします。
自分が遅い昼食から戻ってくると・・
お客様「あー、やっと帰ってきた。」
自分「すいません、、お待たせいたしました！」
お客様「ちょっと汐うに詰めてほしいの。」
自分「ありがとうございます！すぐに！！」
特注サイズの汐うに７０ｇプラスチック容器入りをおつめします。
その後いろんなお話をして帰られました。
お会いできて本当によかったです。
汐うには店頭に並んでなくても、お客様のご要望のサイズでお詰め致しますので、お気軽にお声かけください。
本日もご来店くださいまして誠にありがとうございます!!
おはようございます。
昨日テレビ出演いたしました。
福井テレビさんの番組
「いーざえーで」のひとこま。
きてくださるゲストの方は、
柴田理恵さんとポカスカジャンの御三方です！
柴田さんは撮影では二回目のご来店です。
今回は季節限定の商品、
粒うに
をとりあげていただきました。
皆さん撮影中はすごく気を使ってくださって、こちらが恐縮しちゃうぐらいで、、
柴田さんはテレビで見るよりすごくきれいで優しいオーラいっぱい出てます。
ポカスカジャンさんのネタ、テレビで見てもよかったですが、実際見たときはめっちゃ笑いました！！
11月のワハハ本舗公演が今から楽しみです！
本当にありがとうございました！！
皆さま。
新物入荷です。
粒雲丹とは、
・漁獲量が少なく小粒な、福井のバフンウニだけを使います。
・通常の汐うにのように練りこまず、ウニそのままの形です。
・塩が薄めで、ねっとりとしたウニの甘味、磯の香りがとっても濃厚です。
・海女さんが直接天たつに持ってきます。
・8上旬～8/20までしか販売できません。
そう、
限定販売なんです。
今の時季だけ味わえます粒雲丹、
お試しくださいませ。
八月の旬物,
新物汐うにと新物らっきょう。
発売前、少しだけ入ってきました新物汐うにと新物らっきょうを撮影しました。
新物は香り、風味を楽しんでください。
その季節にしかない旬の香りがお楽しみいただけます。
新物汐うには8月上旬に発売開始予定です。
新物が出揃うまであと少しお待ちくださいませ。
ただ今御中元の時期ということもあり、今朝もずっと汐うに詰めをします。
前にも書きましたが、これ結構難しいんです・・・
汐うにがヘリにつかないように気を使います。
内容量、出来上がりの形の美しさも気を使います。
それでこんな感じでできあがります。
話しは変わりますが、8月の上旬から新物汐うにが出始めます！
こちらもよろしくお願いします！！
