本日も福井は晴れ。
朝はもう寒いくらいに冷え込んでます。
冬もあと少しですねー・・
昨日はお歳暮用冬のパンフレット作成の大詰めです。
文章を入れていく作業をしていました。
これがなかなか、難しい。
自分の文才のなさを痛感いたします。
今回のパンフレットから福井の地酒を販売いたします。
それぞれの商品に合ったお酒の提案をするのですが、
【天たつ平目昆布〆にあうお酒の説明】
口に含んだ瞬間の果物を思わす甘い香り。鼻から抜ける呼気も香り高い。これは味、旨みのしっかりした肴でなければ、と思い平目昆布〆を一口。酒と平目と昆布の旨みが舌の上で絶妙に紡ぎあいます。
伝わりますでしょうか。