海は広いです・・・
そして、海の男はまさに海そのものでした。
本日、<span style="font-size:x-large;">平目とりの名人濱本さん</span>にお会いします。
自分の想いは、<span style="font-size:x-large;">作り手の思いをお客様に伝える橋渡しをする</span>、です。
今回は原料であります平目をとる漁師さんに会いに行きました。
その風貌は黒くやけていて、その手はまるでグローブのよう、逆に真っ白な歯。
思い描くそのままの海の男がそこにおりました。
取材と言うことで、カメラを向けると、
「カメラは嫌いや。」
と一言。
しかし今回は無理を言って写真を撮らせていただきました。
というのも、漁師の、濱本さんの想いがその顔に表れているからなんです・・・
今回、この濱本さんの獲ってくださった天然平目を昆布〆にします。
インターネットのホームページ限定、期間限定、数量限定で販売しようと思っております。
（数があまり無いので・・・）
<span style="font-size:large;">またメールマガジンで御案内いたしますので、ご期待くださいませ！</span>
<a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/a/t/o/atotorimusuko/DSC04853_convert_20090319015932.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/a/t/o/atotorimusuko/DSC04853_convert_20090319015932.jpg" alt="DSC04853_convert_20090319015932.jpg" border="0" /></a>
