本日はHP用の写真撮影をします!
いろいろ撮った中で、こちらの作品には力をそそぎました、、、
<a href="http://blog-imgs-24.fc2.com/a/t/o/atotorimusuko/DSC04433_convert_20081223215730.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-24.fc2.com/a/t/o/atotorimusuko/DSC04433_convert_20081223215730.jpg" alt="DSC04433_convert_20081223215730.jpg" border="0" /></a>
天たつの<span style="color:#cc0000"><span style="font-size:large;">新商品</span></span>「<span style="font-size:x-large;"><a href="http://www.tentatu.com/ten/item/kobuzime/kobujimeTaru.html" target="_blank" title="本鱒昆布酢〆">本鱒昆布酢〆</a></span>」です!
甘酢に昆布の旨みをしみこませて、昆布酢をつくります。
そこに脂ののった本マスを漬け込み、昆布酢をきってからお酢の丸みを出させるために数日寝かせます。
そうして、本鱒の甘味と昆布の旨み、お酢のさっぱりとした後味を味わうことのできる本マス昆布酢〆が出来上がるのです!
ご飯のおかずに、お酒、ビールのおつまみに、本マス昆布酢〆をどうぞお試しくださいませ。